Dank professioneller Hilfe des „ Club der Köche Rhein Wupper Solingen“ konnten die Marktbesucher am Samstag, den 16. 05., nach dem Kauf von Spargel auf dem Wochenmarkt in der Innenstadt in Solingen den Spargel schnell und kostenlos zugunsten des Kinder- und Jugendhospizes Burgholz schälen lassen. Hermann-Josef Druckrey, als Vertreter der Solinger Köche, schälte 3 Stunden kompetent und fleißig und verriet, mit Hinweis auf die Spendendose, so nebenbei kleine Küchengeheimnisse über die vielen Zubereitungsmöglichkeiten, er ließ sich sein Lieblingsrezept entlocken und hatte auch eine passende Getränkeempfehlung.

Text/Foto: R. Heinisch